德宏倾力打造“亚洲柠檬之都”

　　“维C仓库”柠檬不但是美味的水果，其深加工产品更是多种食品、化妆品、药品的重要原辅料添加剂。据预测，2015年中国柠檬需求量将达35万吨，但由于适宜的种植地区较少，多年来仍需进口才能满足供给。

　　作为中国柠檬种植的最适宜区以及主产区，近年来，云南德宏傣族景颇族自治州凭借独特的自然条件和先进的种植加工技术快速推动柠檬特色产业做强做大，优质、早结、丰产、综合加工利用率高的柠檬产业不但弥补了国内需求，更有力推动德宏稳步迈向了“亚洲柠檬之都”的建设目标。（文、图：董雪云）

德宏州州长龚敬政（左一）视察红瑞柠檬合创基地

红瑞公司柠檬加工浓缩塔

红瑞公司新品—百趣柠檬酒、柠檬苦素

红瑞公司新品—柠檬胶囊

丰收的德宏柠檬

　　德宏柠檬产业发展迅猛

　　柠檬是柑橘类作物中最不耐寒的种类之一，仅适宜在冬暖夏凉、气温平稳的地方生长，苛刻的种植条件使得中国适宜柠檬栽培的地区十分稀少。

　　然而，柠檬却又是一种经济价值很高的水果，除鲜果食用外，其加工产品如浓缩汁、柠檬油、柠檬粉、柠檬精、柠檬胶等作为原辅料添加剂被广泛用于食品、化妆品、药品、保健品等的生产。市场调查显示，2015年中国柠檬的市场需求将达35万吨，2020年或将突破86万吨，国际市场的需求量则更大，产业发展前景持续向好。但由于产量有限，多年来我国仍需依赖进口才能满足对柠檬及其加工品的供给。

　　“柠檬全身都是宝，德宏州是世界上柠檬种植最适宜的地域之一。”这是德宏州州长龚敬政对德宏为什么要大力发展柠檬产业简要而精辟的论断。

　　据考证，德宏是柠檬的原产地之一，这里南亚热带季风气候显着，冬无严寒、夏无酷暑、热量充足、雨量充沛、年温差小，具备了柠檬生长所需的一切外部条件。在德宏种植柠檬，当年即能开花挂果，且一年能开三次花，四季均能结果，第三年即进入丰产期，平均亩产在1.5-2吨左右，最高可达4吨多。同时，较国内其他柠檬主产区，德宏柠檬提前两至三年即可投产，且兼具发展反季水果的天然优势。另外，德宏柠檬品质优良，经云南农业大学果树实验室测试分析，德宏柠檬香精油中柠檬醛的含量高达41%,远高于美国和意大利柠檬的含量。“优质、早结、丰产、反季生产、周年产出、综合加工利用率高”的多重优良特性使得德宏柠檬产业的发展前景令人憧憬。

　　为了深入挖掘德宏柠檬产业的发展潜力，国家农业部《柑桔优势区域发展规划（2008-2015）》早已将德宏柠檬产区列入一批特色柑桔生产基地之一，云南省委、省政府亦将德宏柠檬产业列为了云南建设绿色经济强省的重点发展项目。近年来，德宏州委、州政府在“生态立州、产业富州”战略中更是把柠檬产业作为了德宏打造“六树一草”特色生物产业的一大核心，不但纳入了瑞丽国家重点开发开放试验区建设规划，更有针对性地出台了加快柠檬产业发展的指导意见，采取强势拉动、高位推进的硬措施，力促柠檬产业实现跨越式发展。

　　目前，德宏柠檬种植面积已达4万余亩，种植区涉及三县市、22个乡镇、4000多种植户，累计总产量已达1万余吨，工农业总产值8000余万元。

　　而在精加工方面，德宏柠檬产业也在政府的大力扶持下获得了长足发展。德宏柠檬加工产业的龙头--云南红瑞柠檬开发有限公司已从小做大，成为了国内乃至亚洲最大的现代化柠檬精加工厂，年综合加工能力超过10万吨。据公司副总经理陈鹏介绍，截至2010年底，红瑞已先后投资1.2亿元建成了全系列生产线，能实现柠檬汁、油、粉、胶的全方位提炼加工，而且加工技术、工艺已能对接国际要求，部分产品远销欧美、中东等地。

　　“亚洲柠檬之都”呼之欲出

　　独特的自然优势、多年发展积累的经验与技术让政府和企业都坚定了大力发展德宏柠檬产业的信心，为了在既有基础上推动产业实现跨越式发展，德宏把远景目标定位在了打造“亚洲柠檬之都”上。

　　2011年，云南省农科院、云南红瑞柠檬开发有限公司以及德宏瑞丽市户育乡共同提出了合作建设“亚洲柠檬之都--中国（瑞丽）现代柠檬产业园”的大型柠檬种植及综合开发产业项目。项目计划投资60亿元人民币，建设标准化柠檬示范基地及核心产业园区2万亩，带动瑞丽及周边发展种植基地30万亩，辐射境外缅甸发展柠檬替代种植基地10万亩，同时大力推进柠檬综合加工、仓储冷链物流、学历及职业技能教育、科技研发、特色民俗旅游小镇、社会主义新农村等多方面的建设，最终形成极具现代农业特色的，集柠檬种植、加工、旅游、教育、文化、养生服务为一体的综合性国际柠檬生态试验区。

　　产业园建成后，预计可实现工农业及旅游业收入近20亿元/年；德宏及境外40万亩基地达产后将年产柠檬鲜果60万吨，实现工农业总产值100余亿元，带动10万农民人均增收1000元以上。

　　目前，瑞丽国家重点开发开放试验区环山工业园区规划已涵纳了数千亩红瑞柠檬的示范区，使得整个产业园项目成为了试验区以及德宏“桥头堡”建设的重要组成部分。公司副总经理陈鹏展望未来发展时说，仅瑞丽的种植面积还远远不够，公司现正在考虑向芒市、陇川拓展，继续提高柠檬的产量及质量，同时也正加大产品、品牌的国际市场延展力度，或许用不了多久，德宏红瑞柠檬即可在国际市场上占有重要的一席之地。