一、分布
　　我国核桃的分布很广，辽宁、天津、北京、河北、山东、 山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、 湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及西藏等21个省(区、 市)都有分布(见表1～1)。内蒙古、浙江及福建等省(区) 有少量引种或栽培。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河 北、甘肃、新疆等省(区)。核桃是我国经济树种中分布最广 的树种之一。
　　核桃在我国的水平分布范围：从北纬21 °08′32"的云南勐腊县到北纬44°54′的新疆博乐县，纵越纬度23°25′ ；西起东经 75°15′的新疆塔什库尔干，东至东经124°21′的辽宁丹东，横跨经度49°06′。
　　核桃在我国的垂直分布，从海平面以下约30米的新疆吐鲁番布拉克村到海拔4200的西藏拉孜，相对高差达 4230米。
　　二、栽培历史及生产概况
　　我国核桃栽培历史十分悠久，据历史资料，早在公元3世纪时，就有一定规模的栽培，其坚果已作为厚重的馈赠礼品。 核桃是古代园林绿化中的重要树种。古代学者一千多年前已对 核桃的生物学性状、采收、种植等方面进行了深入观察，并对良种选育有一定的认识。
　　在我国几千年的核桃栽培历史进程中，由于核桃分布广， 地理条件和气候条件不同，加上入们长期的观察、选育，形成了极为丰富的种质资源，比如，隔年核桃、薄皮核桃、穗状核桃等等。但是，过去由于全国大多数地区一般沿用种子繁殖方法，自然杂交后代变异大，栽培管理技术粗放，优势资源未被充分开发利用，核桃在产量和品质方面与核桃生产先进国家的差距较大。

表1～1             全国核桃产量分省（市、区）序列